13年目となる「RICE475」プロジェクトですが、無農薬栽培は毎日1～2回の除草作業が必要です。農家さんへ日々の感謝を込めて今年もメンバーで除草を行ないました。作業の様子を撮影しましたのでご覧ください。

農家『山本家』の愛情がたっぷり詰まった「RICE475」の最幸級米を是非ご賞味下さい。REBIRTH PROJECT STOREよりご購入いただけます。

RICE475

「農家の価値を高めたい」という想いから、日本一の米どころ新潟県南魚沼市の米農家4代目の山本克幸氏、米屋5代目の覺張雄介氏と共に、2010年からスタートしたプロジェクト。REBIRTH PROJECTは田植え、草取り、収穫祭をイベント化し一般の参加者を集いながら、彼らの米の生産や流通をサポートしています。